ذلك هو الجزء الثاني من الدراسة التي اشرنا لها ، في عرضنا لكتاب "العمال وتحديات القرن الواحد والعشرين"و تلك المرة يتصدي الكتاب لرصد الحركات الفلاحية في البلدان الجنوبية ، وهو ما يقصد به : ( الصين و الهند وسريلانكا و الفلبين ومصر و إثيوبيا و غرب إفريقيا و زيمبابوي وجنوب أفريقيا و البرازيل و بولندا والمكسيك ) و اختلاف البلدان عن الجزء الأول يرجع لاختلاف عينة البحث و طبيعة المقومات الطبيعية التي يقوم عليها تطور تلك البلدان اقتصاديا ، وقد استمرت تلك الدراسة ما يقرب من الثلاث سنوات ، في محاولة جادة لرصد المسألة الزراعية و تطور طرق مجابهة الفلاحين لتحديات التي تواجههم ، كالندرة المائية و تقلص الأراضي الزراعية و بعض السياسات اللافظة للنشاط الزراعي .